Domaine public
Photo : © Franck Boucourt

Moule à gâteau démontable circulaire

Informations sur la création de l'œuvre

ANONYME 19ème siècle (attribution incertaine)
incertain 19e siècle

Informations techniques sur l'œuvre

Fer étamé, fonte
H x D x P en cm : 10,9 x 17,2 x 19 (ensemble)

Informations générales sur l'œuvre

ancien fonds
Musée-Hôtel Le Vergeur (inv. 2011.0.28)

Description

Moule circulaire à frise côtelée de cannelures, composé de trois parties en arcs de cercle maintenues par une tige recourbée en partie supérieure pour maintenir la fermeture du moule.


Sujet/Thème
ornement à forme géométrique cannelure

Création

Titre
Moule à gâteau démontable circulaire
Dénomination
moule à pâtisserie

attribution incertaine / fabricant
ANONYME 19ème siècle
Epoque, datation : incertain 19e siècle

Technique

Domaine
métallurgie artisanat - industrie vie domestique

Libellé
Fer étamé, fonte
Matière
fer étamé
Technique
fonte étamé assemblé

H x D x P en cm
10,9 x 17,2 x 19 (ensemble)
H x D en cm
9 x 17,2 (moule)
H x D en cm
10,9 x 0,3 (tige)

Contexte

Usage

cuisson

Inscription

  • Marquage numéro d'inventaire
    sur l'objet, à l'intérieur
  • poinçon ; marque de fabrique
    sur l'objet, petit poisson

Identification

Numéro d'inventaire
2011.0.28
Nombre de parties
2

Statut administratif

  • 2011.0 ancien fonds (Actuel)

Situation

  • Exposé

Donnée patrimoniale

  • Propriétaire : Société des Amis du Vieux Reims

Référence

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