Moule à gâteau démontable circulaire

Description

Moule circulaire à frise côtelée de cannelures, composé de trois parties en arcs de cercle maintenues par une tige recourbée en partie supérieure pour maintenir la fermeture du moule.

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Sujet/Thème

ornement à forme géométrique cannelure

Création

Titre

Moule à gâteau démontable circulaire

Dénomination

moule à pâtisserie

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attribution incertaine / fabricant

ANONYME 19ème siècle
Epoque, datation : incertain 19e siècle

Technique

Domaine

métallurgie artisanat - industrie vie domestique

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Libellé

Fer étamé, fonte

Matière

fer étamé

Technique

fonte étamé assemblé

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H x D x P en cm

10,9 x 17,2 x 19 (ensemble)

H x D en cm

9 x 17,2 (moule)

H x D en cm

10,9 x 0,3 (tige)

Contexte

Usage

cuisson

Inscription

• Marquage numéro d'inventaire
  sur l'objet, à l'intérieur
• poinçon ; marque de fabrique
  sur l'objet, petit poisson

Identification

Numéro d'inventaire

2011.0.28

Nombre de parties

2

Statut administratif

• 2011.0 ancien fonds (Actuel)

Situation

• Exposé

Donnée patrimoniale

• Propriétaire : Société des Amis du Vieux Reims

Référence

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