Moule à gâteau démontable

Description

Moule en forme d’amande à frise côtelée de cannelures, composé de deux parties en arcs de cercle et de deux tiges recourbées en partie supérieure pour maintenir la fermeture du moule de chaque côté.

---

Sujet/Thème

ornement à forme géométrique cannelure

Création

Titre

Moule à gâteau démontable

Dénomination

moule à pâtisserie

---

attribution incertaine / fabricant

ANONYME 19ème siècle
Epoque, datation : incertain 19e siècle

Technique

Domaine

métallurgie artisanat - industrie vie domestique

---

Libellé

Fer étamé, fonte

Matière

fer étamé

Technique

étamé fonte

---

H x L x P en cm

8,8 x 28,5 x 17,3 (ensemble)

H x L x P en cm

9,4 x 27,7 x 17,3 (moule)

H x D en cm

8,8 x 0,3 (tige)

Contexte

Usage

cuisson

Inscription

• Marquage numéro d'inventaire
  sur l'objet, à l'intérieur
• poinçon ; marque de fabrique
  sur l'objet, petit poisson

Identification

Numéro d'inventaire

2011.0.27

Nombre de parties

4

Statut administratif

• 2011.0 ancien fonds (Actuel)

Situation

• Exposé

Donnée patrimoniale

• Propriétaire : Société des Amis du Vieux Reims

Référence

Cette fiche ne reflète pas nécessairement le dernier état du savoir.